Beras Organik Khasiat dan Manfaat serta pengertian nya. disini admin akan sedikit ulas khasiat, manfaat dan pengertian tentang beras organik, bagi yang belum tahu silahkan baca untuk sekedar ilmu pengetahuan.
 |
| Beras Organik Jayalaksana |
Beras organik adalah beras yang disertifikasi oleh badan independen, beras ini tumbuh dan diproses sesuai dengan aturan "organik" standar. Meskipun tidak ada definisi tunggal untuk "organik", kebanyakan definisi berbagi elemen umum. Misalnya, "organik" sebagaimana diterapkan pada sebagian besar tanaman lapangan umumnya berarti bahwa:
Tidak ada sintetik atau pestisida kimia dan pupuk buatan telah digunakan,
Kesuburan tanah dipertahankan melalui proses "alami", tidak adanya penerapan kompos dan bahan pabrik disini. Alternatif (bentuk non-kimia) pengendalian hama yang digunakan untuk mengelola serangga, penyakit dan gulma - misalnya, serangga yang bermanfaat untuk memangsa hama, mulsa untuk menekan gulma, dll.
Macam-macam Beras Organik
Ada beberapa macam yang termasuk kedalam produk beras organik, misalnya secara umum bisa dikatakan 3 ; Beras putih, beras merah, beras coklat dan beras hitam (organik). Kami dari BERAS ORGANIK JAYALAKSANA mempunyai semua beras ini.
Keunggulan Beras ini adalah memiliki kandungan nutrisi dan mineral tinggi, kandungan glukosa, karbohidrat dan proteinnya mudah terurai, sehingga aman dan sangat baik dikonsumsi penderita diabetes dan baik untuk program diet, mencegah kanker, jantung, asam urat, darah tinggi, dan vertigo.
Manfaat Beras Organik Putih
Beras organik warna putih jika dibandingkan dengan beras putih bukan organik sangatlah berbeda
+ Lebih pulen dan Wangi
+ tidak mengandung pestisida kimia, sangat aman untuk dikonsumsi.
- Masih memiliki kandungan nutrisi dan mineral yang tinggi.
Manfaat Beras Organik Warna Hitam
Dari sisi khasiat gizi ternyata pigmen beras yang berwarna hitam mempunyai khasiat paling baik dibanding beras organik warna lainnya. Beras organik warna hitam sangat berbeda dibanding ketan hitam, baik rasa, aroma maupun penampilannya. Sangat spesifik dan unik. Bila sudah dimasak beras organik warna hitam warnanya benar-benar hitam pekat. Rasanya enak dan aromanya menimbulkan selera makan.
Manfaat beras organik warna hitam memiliki khasiat sebagai berikut:
* Meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit
* Menurunkan kadar gula darah (baik untuk penderita diabetes)
* Memperbaiki kerusakan sel hati (hepatitis dan chirrosis)
* Mencegah gangguan fungsi ginjal
* Mencegah kanker/tumor
* Memperlambat penuaan (Antiaging)
* Sebagai Antioksi dan
* Membersihkan kolesterol dalam darah (baik untuk diet)
* Mencegah anemia
* Menurunkan tekanan darah (orang bertekanan darah rendah sebaiknya menggunakan beras ini dengan dicampur beras merah , perbandingan 1 : 1)
Manfaat Beras Organik Warna Merah
* Mencegah sembelit.
* Baik untuk diet.
* Mencegah berbagai penyakit saluran pencernaan.
* Meningkatkan perkembangan otak.
* Menurunkan kolesterol darah.
* Mencegah kanker dan penyakit degenaratif.
* Menyehatkan jantung.
* Memiliki kandungan vitamin B1 dan mineral lebih tinggi dari pada beras putih.
* Mengandung lebih banyak magnesium, yang sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular (jantung).
* Kaya akan fiber dan asam lemak. Kandungan fibernya yang tinggi dapat mencegah sembelit, sehingga memperlencar pencernaan. Sedangkan kandungan fiber yang tinggi juga membuat anda lebih kenyang dan tidak mudah lapar.
* Kaya akan asam amino.
Manfaat Beras Organik Warna Cokelat
Warnanya memang cokelat, aroma dan rasanya sangat khas, mirip ketan. beras organik warna cokelat adalah beras yang tidak digiling atau setengah digiling, jadi bisa dikatakan mempunyai rasa sedikit seperti kacang dan lebih kenyal daripada beras putih. Meskipun lebih cepat basi, tetapi beras organik warna cokelat lebih bernutrisi.
Perbedaan beras organik warna cokelat dan beras putih sebenarnya tidak terlalu jauh. Perbedaan keduanya terletak pada pemrosesan dan kandungan nutrisinya. Jika lapisan terluar atau kulit ari atau sekam dari biji padi dikupas maka hasilnya adalah beras organik warna cokelat. Namun jika lapisan dalam atau kulit padi juga dikupas, maka hasilnya adalah beras putih biasa.
Untuk para petani mungkin ada tantangan disini, siapa tahu anda akan sukses menjadi petani beras organik, ada beberapa poin yang harus diperhatikan kalau anda ingin memulainya.
Mengapa saya harus menanam Beras organik?
"Organic" produk - terutama di pasar negara maju - biasanya mempunyai nilai harga yang lebih tinggi. Produk organik juga sering dianggap mempunyai manfaat kesehatan yang lebih besar.
Apa yang terlibat untuk menanam padi organik?
Anda harus mengikuti standar yang ketat untuk produksi dan pengolahan yang ditetapkan oleh badan sertifikasi.
Anda mungkin harus mengembangkan dan menyerahkan rencana tahunan yang menunjukkan bahwa Anda akan memenuhi produksi dan pengolahan persyaratan badan sertifikasi
Anda hanya dapat disertifikasi "organik" jika produk Anda ditanam di tanah, yang telah bebas dari zat terlarang (misalnya, pestisida kimia dan pupuk buatan) selama tiga tahun sebelum sertifikasi.
Tantangan utama menanam padi organik berhubungan dengan pengelolaan hara dan pengendalian gulma.
Contoh praktik :
Nitrogen biasanya diberikan melalui tumbuhnya tanaman kacangan.
Tepung tulang merupakan sumber yang baik sebagai fosfor murah (dengan isi sekitar 12%). Ini adalah dapat bertindak cepat dan berlangsung sampai 6 bulan. Sumber lain adalah Rock Phosphate, yang memiliki rasio 33%. Dengan Rock Phosphate Anda hanya akan mendapatkan sekitar 10 tahun pertama karena bertindak lambat dan 3-5 tahun terakhir.
Jerami padi dan pupuk kandang merupakan sumber potasium yang baik. Kalium bisa tinggi dalam air irigasi.
Gulma dapat dikurangi melalui perataan lahan yang baik, pengelolaan air, budidaya dan rotasi tanaman.
Sebagian besar serangga dan penyakit dapat dikendalikan melalui penggunaan varietas yang tepat.
Anda perlu menyimpan catatan rinci tentang metode dan bahan yang digunakan atau pengolahan Beras organik untuk menunjukkan bahwa standar telah dipertahankan dan diaudit.
Anda biasanya akan diharuskan pengesah pihak ketiga yang disetujui oleh badan sertifikasi nasional dan akan setiap tahunnya diperiksa metode dan bahan.
Apa faktor-faktor lain yang harus saya pertimbangkan dalam memproduksi beras organik ?
Tentukan pasar potensial (harga dan ukuran) untuk produk.
Tentukan apakah ada ketersediaan yang memadai dipasaran untuk dijadikan ladang ekonomi.
Menentukan apakah produk dapat diproduksi terus menerus agar dapat memenuhi permintaan pasar tepat waktu dan dengan kualitas yang diperlukan.
Menentukan kebutuhan fasilitas, modal dan pembiayaan persyaratan, potensi biaya dan keuntungan.
Menganalisis kebutuhan infrastruktur dan biaya dalam menjamin pasokan konstan dan tepat waktu dari produk.
Itulah sedikit ulasan tentang Beras Organik Khasiat dan Manfaat.
0 komentar:
Posting Komentar